'카렘 나폴레옹의 요리사' - Carême 시즌1

카테고리: TV드라마

평점:
줄거리: 조작이 만연하던 프랑스 나폴레옹 시대. 요리 천재 앙토낭 카렘은 어쩔 수 없이 교활한 귀족의 요리사이자 스파이가 된다. 요리 솜씨와 유혹이라는 재능을 바탕으로 그는 권력 싸움의 완벽한 무기가 된다.

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삶이 허기질 때 나는 교양을 읽는다

하루 5분 지적인 나를 만드는 최고의 인문학 만찬 지식브런치 | 서스테인 | 2022 1장. 세상을 보는 감각이 달라지는: 다정한 교양 수업 |인도에서 불교가 사라진 이유 : 힌두교의 우위가 점차 뚜렷해지자 인도의 왕국들도 불교에 대한 지원을 줄이기 시작했다. 불교보다는 카스트 제도와 윤회에 의한...

애플TV+ 셰프 스파이️<카렘: 나폴레옹의 요리사> | Carême

공식 예고편 카렘: 나폴레옹의 요리사 | Carême 2025 감독/각본: 이언 켈리, 다비드 세리노 출연: 벤자민 보이신 (앙토닌 카렘), 제레미 레니에 (샤를-모리스 드 탈레랑-페리고르), 리나 쿠드리 (앙리에트), 롤리타 샤마, 줄리에트 아르마네, 디미트리 도레

테이블 매너(서양)-조이환의 매너 이야기-(1권)-테이블 매너의 역사

세기적 요리사를 총주방장에 임명해서 주방(Cusine)을 책임 지게 하였다. * 반면, 웨이터라 할수 있는 음식의 서빙은 명망있는 귀족가문의 귀족이... 여러 지방영주(공작-왕)들의 총주방장 역임) ♠ (1784~1833) : 프랑스 혁명 때--(마리-앙투안 카렘) (주요경력 : 나폴레옹의 외교구락부 총주방장...

맛(味)은 무엇인가?(12) #맛 2.0 중세의 맛?

준비는 3 개월이 넘게 걸렸고, 160 명 이상의 요리사가 참여했고, 그 결과 100 개 이상의 요리를 특징으로 하는 식사를 만들 수 있었다고 한다. #건륭제는 몸소 사복을 입고 서민들을 방문하는 치정으로 법인카드를 가장 많이 쓴 왕이다. 하도 많이 돌아다니고 많이 써서 그 다음 대...

구제르 Gougères , 프로피테롤 Profiteroles

Marie-Antoine Carême 이 반죽을 가장 성공적으로 활용한 사람은 19세기 프랑스의 유명 셰프 앙투안 카렘 Antonin Carême. 그는 조그만 파트-아-슈... 앙투안 카렘 대단한 사람인게 프랑스 혁명 시기 부모에게 버려져 고아가 된 후 자신의 힘으로 최고의 요리사 자리까지 올라가 나폴레옹...

왜 프랑스 요리는 고급요리의 대명사가 되었을까요?

이 때 가장 유명한 요리사는 나폴레옹과 영국의 왕인 죠지4세(George IV)의 주방장이었던 쉐프들의 왕이자 왕들의 쉐프 마리 앙투안 카렘(Marie-Antoine Carême) 1784.6.8~1833.1.12 이었습니다. 이가 처음으로 '쉐프 Chef' 라는 호칭으로 불리게 된 요리사이기도 합니다. 이렇게 정치계 인사들을 위한...

프랑스 음식의 대부, 마리 앙토냉 카렘(Marie Antonin Carême (1783-1833)의 생애

실력을 인정받게 된 카렘은 당시 최고의 권력가가 된 탈레랑家에 전속 요리사로 스카웃되어 나폴레옹, 정부고위관리, 외교관등을 위한 만찬회등에서 음식을 주관한다. 1814년 러시아 원정의 실패로 나폴레옹이 실각하고 알렉상드르 1세가 파리에 입성하게 되는데 나폴레옹의 가신이었던...

이번 주 개봉작

예정작 카렘: 나폴레옹의 요리사 시즌 1 시리즈 4월 30일 아마존 프라임 비디오 오리지널 공개 예정작 The Better Sister 시즌 1 시리즈 4월 29일 부탁 하나만 들어줘 2 영화 5월 1일 디즈니+ 오리지널 공개 예정작 트래커 시즌 2 파트 2 시리즈 4월 30일 아메리칸 대드 시즌 20 파트 2 시리즈 4월...